Dondurma Use Tween Polisorbat Tozu T60-A CAS No. 9005-67-8

Polisorbat 60 olarak da bilinen Tween 60, emülgatör T-60, beyaz ila açık sarı arası toz görünümü, iyonik olmayan yüzey aktif maddeye aittir; Tween 60 tozu, 40 derece ılık suda ve yağda çözünmeyen çeşitli organik çözücülerde çözülebilir. Yağ/su tipi emülgatör ve hem ıslatma, köpürme, difüzyon hem de diğer özellikler.

Tween 60 tozu, emülgatör, stabilizatör (özellikle donmuş tatlılar için yağ ve su ayrılmasını önlemek için), dağıtıcı (süt ürünü olmayan kahve ortaklarının dispersiyonu gibi), ekmek ve donner tohumlarının nem tutması ve köpürtme maddesi olarak kullanılabilir. alkollü içeceklere eklenen alkolsüz içecekler.

1. Krema, bitkisel yağ, hamur işleri için emülgatör olarak, şekerleme ve kakao ürünleri için kaplama olarak kullanılır.
2. Kahve ve içecek için emülgatör ve köpük giderici.
3. Ekmek fermantasyonunu düzenleyici, emülgatör, güçlendirici madde; Karışık tatlı dağıtıcı, yarı akışlı içecek ıslatma maddesi, sentetik tatlı tatlı pasta jelatini vb.
4. Islatıcı olarak Tween (polisorbat) 60, Tween 60 ile eklenen diş macununun dışarı itilmesi daha kolay olduğu için ıslatma fonksiyonu ve köpürme özelliği vardır. Bu arada saç boyası kreminde, vücut losyonunda ve güneş kremlerinde de yaygın olarak kullanılmaktadır.
5. Tekstil sanayinde yumuşatıcı, antistatik ajan olarak kullanılır.