Polisorbat Toz 60 CAS NO. 9005-65-6
T-60Z, polioksietilen sorbitan monostearat (Tween 60) ve yağ asidi gliseritlerinin bir karışımıdır. Genişleme oranını artırabilir, dondurma ve diğer çırpılmış ürünlere daha iyi havalandırma sağlayabilir ve ürüne ferahlatıcı bir tat verebilir. Çırpılması gereken bitkisel yağ tozlarında (süt kapağı, krem şanti tozu vb.) kullanılır. Tween 60, gıda endüstrisinde kullanılmaktadır. Emülgatör, stabilizatör, dağıtıcı, köpürtücü ajan olarak. Esas olarak Tween 60'ın iyi bir aktiviteye sahip olması ve insan vücudunun sıvı parafine ve diğer yağda çözünen maddelere emilim kapasitesini artırabilmesi nedeniyle.
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
T-60Z, polioksietilen sorbitan monostearat (Tween 60) ve yağ asidi gliseritlerinin bir karışımıdır. Genişleme oranını artırabilir, dondurma ve diğer çırpılmış ürünlere daha iyi havalandırma sağlayabilir ve ürüne ferahlatıcı bir tat verebilir. Çırpılması gereken bitkisel yağ tozlarında (süt kapağı, krem şanti tozu vb.) kullanılır. Tween 60, gıda endüstrisinde kullanılmaktadır. Emülgatör, stabilizatör, dağıtıcı, köpürtücü ajan olarak. Esas olarak Tween 60'ın iyi bir aktiviteye sahip olması ve insan vücudunun sıvı parafine ve diğer yağda çözünen maddelere emilim kapasitesini artırabilmesi nedeniyle.
Parametreler:
Dış görünüş | Toz veya granül. |
AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ | |
PB OLARAK AĞIR METAL(mg/kg) ARSENİK DEĞERİ(mg/kg) | 2'den küçük veya eşit 2'den küçük veya eşit |
Ana Uygulama
Mayalı ürünlerde:Ekmek ve hamur işlerinin üretimi genellikle fermantasyon gerektirir ve gıdaların saklama süresi uzun değildir. T-60Z korumada rol oynayabilir ve ayrıca jelatinleşme sıcaklığını artırabilir, maksimum viskoziteyi artırabilir ve minimum viskoziteyi azaltabilir. Köpürme özelliklerini kullanarak ekmek ve keklerin genleşme görünümünü korur, hamur üzerinde etki ederek fermantasyon kabiliyetini ve gıdaların lezzetini geliştirir.
Dondurmada:Dondurmadaki yağ moleküllerini düzgün ve eşit bir şekilde dağıtabilir ve ayrıca dondurma ürünlerinin benzersiz tadını önemli ölçüde değiştirmeden, emülsiyonun stabilitesini artırmadan ve geleneksel dondurmadaki yağın bir kısmını değiştirebilir. buz kristallerinin oluşumu, dondurmanın kalorisini azaltmak ve az yağlı dondurmanın gelişimini desteklemek için ürünün hassas tadını etkiler.
Dozaj birÇözünürlük
Dosake:Dondurma: 0.1-0.25 yüzde
Dondurulmuş tatlı : 0.1-0.25 yüzde Bitkisel yağ tozu: yüzde2-3
çözünürlük :Suda çözünebilir.
Raf ömrü ve Depolama :
Raf Ömrü : Bu ürün, sağlanan üretim tarihinden itibaren 12 ay boyunca stabil kalacaktır.
Depolama :Güneş ışığından, yağmurdan kaçının. Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde kırılmamış ambalajında saklayın. Ürün kalitesini sağlamak için depolama sıcaklığı 25 derecenin altında olmalıdır.
Ambalajlama :
25kgs/Çanta veya 25kgs/Karton
Popüler Etiketler: polisorbat tozu 60 cas no. 9005-65-6, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, fiyat, fiyat teklifi, ücretsiz numune, Koşer Helal, gıda endüstrisinde, gıda sınıfı katkı maddeleri
