Gliseril Monolaurat yüzde 40 CAS NO. 142-18-7
GML, mükemmel bir gıda emülgatörü ve uluslararası kabul görmüş güvenli, verimli ve geniş spektrumlu bir bakteriyostatik ajandır. ve probiyotik etkinliği. Gıdaların muhafazasında ve muhafazasında kullanılır, gıdaların raf ömrünü önemli ölçüde uzatır. Süt beyazı granüler veya lapa lapa katı, sıcak suda dağılabilir, etanolde ve sıcak yağda çözünür. Monolaurinin* avantajı, sorbik asit, benzoik asit, parabenler vb.'den daha iyi, güvenli ve etkili bir fungisit olmasıdır. Ekmek, kek, buğulanmış ekmek ve ay kekleri, fonksiyonel gıdalar ve sağlık ürünlerinde kullanılır.
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
GML, mükemmel bir gıda emülgatörü ve uluslararası kabul görmüş güvenli, verimli ve geniş spektrumlu bir bakteriyostatik ajandır. ve probiyotik etkinliği. Gıdaların muhafazasında ve muhafazasında kullanılır, gıdaların raf ömrünü önemli ölçüde uzatır. Süt beyazı granüler veya lapa lapa katı, sıcak suda dağılabilir, etanolde ve sıcak yağda çözünür. Monolaurinin* avantajı, sorbik asit, benzoik asit, parabenler vb.'den daha iyi, güvenli ve etkili bir fungisit olmasıdır. Ekmek, kek, buğulanmış ekmek ve ay kekleri, fonksiyonel gıdalar ve sağlık ürünlerinde kullanılır.
Parametreler:
Renk | beyaz |
Dış görünüş | pudra |
KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER | |
İçindekiler (yüzde ) | 40dk |
İyot değeri | 4.0 maks. |
Serbest asit(AS Stearik asit)( yüzde ) | 3.0 maks. |
Katılaşma noktası (derece) | 45-60 |
Sponifikasyon değeri(mgKOH/g) | 190-210 |
AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ | |
Arsenik (yüzde) Ağır Metal içerikleri(Pb olarak)( yüzde ) Demir (yüzde) | 0.0001'den küçük veya buna eşit 0.0005'ten küçük veya eşit 0.0002'den küçük veya buna eşit |
Ana Uygulama
Et ürünleri, süt ürünleri, baharatlar, emülsifiye aromalar, meyve suyu bitki proteinli içecekler, soya ürünleri, unlu mamüller, kozmetik, ilaç ve sağlık ürünleri vb.
Sütte:GML, bebek sütü tozu, pirinç unu ve diğer ürünlerde yaygın olarak kullanılmaktadır. patojenik mikroorganizmaların enfeksiyonuna direnmek için. İçeceklerin ve yoğunlaştırılmış sütün etkinliğini artırabilir. Bazı içecekler (soya sütü, yer fıstığı sütü, kakao sütü vb.) içeceğin içindeki yağı emülsifiye edebilir ve stabil bir emülsifikasyon sistemi oluşturabilir, içecek katmanlaşmasından kaçının ve içeceklerin iyi duyusal özelliklerini ve tadını sağlayın.
Ette :GML, et ürünleri, süt ürünleri ve meyve ve sebze ürünlerinin korunmasında kullanılır ve gıdaların raf ömrünü uzatır. Et ürünlerinin rengini, aromasını, tadını ve şeklini iyileştirmek için et ürünlerinin özellikleri daha stabildir, tadı daha iyidir ve et ürünlerinin hızlı gelişimi teşvik edilir.
Ekmekte :GML ayrıca ekmeğin yaşlanmasını da engeller. Nişasta yaşlandığı için ekmek birkaç gün sonra sertleşir. Emülgatörler ayrıca ideal ekmek koruyucuları ve yaşlanma karşıtı maddelerdir. Ekmek üretiminde emülgatörler nişasta granüllerini koruyabilir ve yaşlanmayı önleyebilir, böylece ekmeğin tadını iyileştirir ve ekmeğin raf ömrünü uzatır.
Dozaj ve Çözünürlük
Dozaj:Önerilen doz: {{0}}.05 ~ 1.0g/kg.
çözünürlük:: GML, az miktarda alkol eklenerek çözülebilir veya GML'yi 70 ~ 90 derece c sıcak suda bozabilir ve daha sonra yiyeceklerdeki bileşenlere eklenebilir.
Raf ömrü ve Depolama :
Raf ömrü:Depolama koşullarında açılmamış orijinal ambalajında 12 ay.
Depolamak:Güneş ışığından, yağmurdan kaçının. Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde kırılmamış ambalajında saklayın. Ürün kalitesini sağlamak için depolama sıcaklığı 25 derecenin altında olmalıdır.
Ambalajlama :
Net ağırlık: 25kgs/Çanta veya 25kgs/Karton
Popüler Etiketler: gliseril monolaurat yüzde 40 cas no. 142-18-7, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, fiyat, fiyat teklifi, ücretsiz numune, Koşer Helal, gıda endüstrisinde, gıda sınıfı katkı maddeleri
