Güvenli Propilen Glikol PG Gıda Katkı Maddesi E1520 CAS 57-55-6

1,2-propandiol veya metil etilen glikol olarak da bilinen Propilen Glikol PG, berrak, renksiz, hafif şuruplu bir sıvıdır. Propilen glikol sentetik ve çok etkili bir gıda katkı maddesidir. Propilen glikol gıda katkı maddesi, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) tarafından "genel olarak güvenli olarak tanınan" gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılmıştır. Bu nedenle Propilen de glikol o kadar geniş bir uygulama alanına sahiptir ki onu kozmetik, ilaç, gıda vb. alanlarda bulabiliriz.
 

Propilen Glikol PG iyi su emme ve çözünürlüğe sahiptir. Bazı maddeleri sudan daha iyi çözebilir ve aynı zamanda suyu iyi tutabilir. Bu nedenle, işlenmiş yiyecek ve içeceklere sıklıkla Metil Etilen Glikol eklenir. Bazen insanlar organik propilen glikolü etilen glikol ile karıştırabilirler çünkü her ikisi de düşük erime noktalarına sahiptir ve antifrizde kullanılır. Ancak bunlar aynı madde değil, iki farklı üründür. Etilen glikol insanlar için oldukça toksiktir ve gıdalarda kullanılamaz.

1. Propilen Glikol PG esas olarak çeşitli baharatlar, pigmentler ve koruyucu maddeler için çözücü olarak ve vanilya çekirdekleri, kavrulmuş kahve taneleri ve doğal aromalar için ekstraksiyon çözücüsü olarak kullanılır.
2. 1 2 Propilen Glikol şeker, ekmek, paketlenmiş et, peynir vb. için nemlendirici ve yumuşatıcı madde olarak kabul edilebilir. Ayrıca erişte ve iç dolgu için küf önleyici katkı maddesi olarak da kullanılabilir.
3. Tütün endüstrisinde Propilen de glikol, tütün aroması, tütün nemlendiricisi, koruyucu vb. olabilir.
 

215kg/davul