Yüksek Kaliteli Damıtılmış Monogliseritler DMG Şeker İçin Yüksek İyot Değeri CAS No. 31566-31-1
Yüksek iyot değerine sahip damıtılmış monogliseritler (DMG), şeker üretiminde özel uygulamalara sahip olabilir.
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
ürün tanıtımı
Damıtılmış monogliseritler DMG yüksek iyot değeri, ana bileşeni bir yağ asidi molekülü ile konjuge gliserol olan bir gıda katkı maddeleri ailesidir. Gıda endüstrisinde emülsifiye etmek, stabilize etmek, kristalleşmeyi önlemek ve dokuyu ayarlamak amacıyla yaygın olarak kullanılırlar.
Ürün Parametreleri
|
KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER |
||
| Toplam monogliserit | 99 dakika | yüzde |
| ücretsiz gliserin | maksimum 1 | yüzde |
| serbest asit | 2,5 maks | yüzde |
| Erime noktası | 60 dakika | derece |
| İyot değeri | 2.0 maks | g/100g |
|
AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ |
||
| Arsenik Yol göstermek Merkür Kadmiyum Pb olarak Ağır Metal |
3'ten küçük veya eşit 2'den küçük veya eşit 1'den küçük veya eşit 1'den küçük veya eşit 10'dan küçük veya ona eşit |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Özellikler
Yüksek iyot değeri, kullanılan monogliseritlerin yağ asidi zincirlerinde daha yüksek derecede doymamışlığa sahip olduğunu ve bunun da şekerleme süreçlerinde belirli faydalar sağlayabileceğini göstermektedir.
Başvuru
1. Şeker dolgularında veya kaplamalarında kullanıldığında, yüksek iyot değeri olan DMG, şekerin genel duyusal deneyimini geliştirerek kremsi ve pürüzsüz bir kıvama katkıda bulunabilir.
2. Yüksek iyot değeri olan DMG, şeker formülasyonlarında emülgatör görevi görebilir. Yağ ve su bazlı bileşenlerin dengelenmesine ve eşit şekilde dağıtılmasına yardımcı olarak şekerlerde daha pürüzsüz dokular ve daha iyi ağız hissi sağlar.
3. Yüksek iyot değeri olan DMG, şekerlemeler için çikolata kaplamalarının formülasyonunda kullanılabilir ve daha pürüzsüz bir dokuya ve tutarlı bir görünüme katkıda bulunur.
paket
15kg/karton
Avantajlar ve Özellikler
- Koşer/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPOSertifikalı
- MOQ Yok, Daha Fazla Fırsat
- Özelleştirilmiş ürünler
- Karışık Sevkiyat

SSS
S: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?
S: RSPO sertifikanız var mı?
S: özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
S: teslim süresi ne kadardır?
S: Ücretsiz örneği alabilir miyim?
S: MOQ'a ne dersiniz?
S: Ödeme kalemlerine ne dersiniz?
S: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?
S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
S: Başvurularda bize destek olur musunuz?
S: Üçüncü bir tarafın denetimini kabul edebilir misiniz?
Popüler Etiketler: şekerleme için yüksek kaliteli damıtılmış monogliseritler dmg yüksek iyot değeri cas no. 31566-31-1, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, fiyat, fiyat teklifi, ücretsiz numune, Kosher Helal, gıda endüstrisinde, gıda sınıfı katkı maddeleri
Bunları da sevebilirsiniz
-

Chemsino Ekmek İyileştirici 2022
-

GML40 yüzde Güvenli ve Etkili Bir Mantar İlacı CAS N...
-

İlaç ve Kişisel Bakım İçin Kullanılan Emülgatör Prop...
-

Tatlandırıcılar İçin Emülgatör MPG Gıda Sınıfı Sıvı ...
-

Yaygın Olarak Kullanılan Gliserol Monostearat GMS 60...
-

Emülgatör Tween 80 Tuvalet Malzemeleri İçin Toz CAS ...


