Gliserol Monostearat GMS 40 Tozu Satılık

 

GMS 40 Powder öncelikle bir emülgatör, stabilizatör ve doku değiştirici olarak işlev görür. Yağ ve su fazlarının eşit şekilde karışmasına yardımcı olarak işleme ve depolama sırasında ayrılmayı önler. Daha yüksek-saflıktaki monogliseritlerle karşılaştırıldığında GMS 40, dengeli işlevsellik ve ekonomik verimlilik sunarak onu büyük-ölçekli endüstriyel uygulamalar için uygun hale getirir.

 

Gıda sistemlerinde GMS 40 Powder, hamurun işlenmesini iyileştirir, kırıntıların yumuşaklığını artırır ve eşit yağ dağılımını destekler. Ayrıca bayatlamayı yavaşlatıp nemi koruyarak ağızda daha iyi bir his oluşmasına ve raf ömrünün uzamasına da katkıda bulunur.

-Gıda dışı uygulamalarda GMS 40, tutarlı ürün performansını destekleyen bir yağlayıcı, dağıtıcı madde veya stabilizatör görevi görür.

İyonik olmayan bir emülgatör olarak GMS 40, çok çeşitli bileşenlerle uyumludur ve farklı pH seviyelerinde ve işleme koşullarında stabil kalır.

 

 

KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Toplam monogliserit	99 dakika	%
Serbest gliserin	maksimum 1	%
Serbest asit	maksimum 2,5	%
Erime noktası	60 dakika	derece
İyot değeri	Maksimum 2,0	g/100g

 

AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ
Arsenik Yol göstermek Merkür Kadmiyum Pb Olarak Ağır Metal	3'ten küçük veya eşit 2'den küçük veya eşit 1'den küçük veya 1'e eşit 1'den küçük veya 1'e eşit 10'dan küçük veya ona eşit	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

 

 Güvenilir performansa sahip-gıda sınıfı emülgatör

 Yağ ve su emülsifikasyonunu iyileştirir

 Dokuyu, yumuşaklığı ve stabiliteyi artırır

 Nemi korumaya ve bayatlamayı azaltmaya yardımcı olur

 Diğer bileşenlerle iyi uyumluluk

 Gıda, kozmetik ve endüstriyel kullanıma uygundur

 Toz halinde kullanımı ve dozajı kolaydır

 

 

Gıda Endüstrisi

 

GMS 40 Tozu, emülsifiye edici ve stabilize edici özelliklerinden dolayı gıda işlemede yaygın olarak kullanılmaktadır:

 

Unlu mamuller: Hamurun mukavemetini, kırıntı yumuşaklığını ve raf ömrünü artırmak için ekmek, kek, çörek ve hamur işleri

Süt ürünleri ve{0}süt ürünü olmayan ürünler: Yağ dağılımını ve dokuyu iyileştirmek için kremalar, çırpılmış soslar ve dondurma

Şekerleme: Daha iyi tutarlılık ve daha az yağ birikmesi için çikolatalar, kaplamalar ve dolgular

İşlenmiş gıdalar: Dayanıklılığı ve ağızda bıraktığı hissi artıran soslar, hazır karışımlar ve hazır yiyecekler

 

        

 

Kozmetik ve Kişisel Bakım

 

Kozmetik formülasyonlarda,GMS 40 Tozu şu şekilde kullanılır:

 

Krem ve losyonlarda emülgatör

Merhem ve balzamlarda doku arttırıcı

Yağ-bazlı ve su-bazlı formülasyonlar için stabilizatör

 

İlaç ve Beslenme Ürünleri

 

GMS 40 Tozu şu şekilde kullanılabilir:

 

Tablet ve kapsüllerde bulunan bir yardımcı madde

Besin formülasyonlarında stabilizatör

İçerik dağılımını iyileştirmeye yönelik bir işleme yardımcısı

 

Endüstriyel Uygulamalar

 

Yiyecek ve kişisel bakımın ötesinde,GMS 40 Tozunun uygulandığı yerler:

 

Kayganlaştırıcı veya-yapışmayı önleyici madde olarak plastik işleme

Tekstil ve kaplama formülasyonları

Endüstriyel emülsiyonlar kararlı bir dağılım gerektirir

 

 

25kg/torba

 

 

 Koşer/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPO Sertifikalı

 Minimum Sipariş Adedi Yok, Daha Fazla Fırsat

 Özelleştirilmiş Ürünler

 Karışık Gönderi

 

Popüler Etiketler: Gliserol Monostearat, GMS 40 Tozu, Gliserol Monostearat Uygulamaları, Chemsino