Gliserol Monostearat GMS 52 Kek İçin Toz CAS No.31566-31-1
GMS 52 (Glycerol Monostearate 52) tozu, genellikle yaklaşık yüzde 52 monogliserat içeriği içeren bir gıda katkı maddesidir.
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
ürün tanıtımı
GMS 52 (Gliserol Monostearat 52) tozu, esas olarak emülsifikasyon, stabilite, koyulaştırma özelliklerine dayalı olarak gıda endüstrisinde çeşitli uygulamalara sahiptir.
Ürün Parametreleri
|
KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER |
||
| Toplam monogliserit | 99 dakika | yüzde |
| ücretsiz gliserin | 1 maks | yüzde |
| serbest asit | 2,5 maks | yüzde |
| Erime noktası | 60 dakika | derece |
| İyot değeri | 2.0 maks. | g/100g |
|
AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ |
||
| Arsenik Yol göstermek Merkür Kadmiyum Pb olarak Ağır Metal |
3'ten küçük veya eşit 2'den küçük veya eşit 1'den küçük veya eşit 1'den küçük veya eşit 10'dan küçük veya eşit |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Özellikler
GMS 52 tozu, mükemmel emülsifiye edici özelliklere sahiptir ve su ile yağ arasında etkili bir şekilde stabil bir emülsifiye edici sistem oluşturabilir. Gıda üretiminde GMS 52 tozu, su ve yağ gibi farklı fazlardaki bileşenleri stabilize etmeye yardımcı olur. Bu, delaminasyonu ve çökelmeyi önlemeye yardımcı olur, böylece ürünün homojenliğini korur.
Başvuru
1. Pasta ve ekmek ürünleri: GMS 52 tozu, hamur dokusunu iyileştirmek, hacmi artırmak ve raf ömrünü uzatmak için ekmek ve kek gibi unlu mamullerin hazırlanmasında yaygın olarak kullanılır.
2. İşlenmiş et ürünleri: GMS 52 tozu, işlenmiş et ürünlerinde doku ve stabilitenin iyileştirilmesine yardımcı olmak için bir emülgatör ve dengeleyici olarak kullanılabilir.
3. Çeşniler ve Soslar: Çeşni ve soslarda yağ ve su ayrılmasını önlemek ve ürün dokusunun kıvamını sağlamak için kullanılabilir.
4. Atıştırmalık yiyecek: GMS 52 tozu, dokuyu iyileştirmek ve raf ömrünü uzatmak için patates cipsi, bisküvi vb. gibi atıştırmalık yiyecek üretiminde kullanılabilir.
paket
25kg/çanta
Avantajlar ve Özellikler
- Koşer/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPOSertifikalı
- MOQ Yok, Daha Fazla Fırsat
- Özelleştirilmiş ürünler
- Karışık Sevkiyat

SSS
S: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?
S: RSPO sertifikanız var mı?
S: özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
S: teslim süresi ne kadardır?
S: Ücretsiz örneği alabilir miyim?
S: MOQ'a ne dersiniz?
S: Ödeme kalemlerine ne dersiniz?
S: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?
S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
S: Başvurularda bize destek olur musunuz?
S: Üçüncü bir tarafın denetimini kabul edebilir misiniz?
Popüler Etiketler: Gliserol monostearate gms 52 cas no.31566-31-1 için toz, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, fiyat, teklif, ücretsiz numune, Kosher Helal, gıda endüstrisinde, gıda sınıfı katkı maddeleri








