DATEM Lesitin ve Polisorbatlar Gibi Diğer Emülgatörlere Yüzde 100 Uygun Maliyetli Alternatif

DATEM yüzde 100 doğal ve yenilenebilir hammaddelerden üretiliyor ve bu da onu gıda üreticileri için çevresel açıdan sürdürülebilir bir seçenek haline getiriyor. Üretimi enerji tasarrufludur ve diğer emülgatörlere göre daha az atık üretir. Üreticiler, DATEM'i yüzde 100 kullanarak tüketicilerine yüksek kaliteli ürünler sunarken çevresel sürdürülebilirliğe de katkıda bulunabiliyor.

Uzatılmış Raf Ömrü - Yüzde 100 DATEM kullanan gıda ürünleri, diğer emülgatörlerle hazırlananlara kıyasla daha uzun raf ömrüne sahiptir. Bunun nedeni mükemmel emülsifikasyon gücü ve zaman içinde yapı ve dokuyu koruma yeteneğidir. Sonuç, kalitesini korumak için koruyucu maddelere ihtiyaç duymadan, tazeliğini daha uzun süre koruyan, daha iyi bir genel üründür.

Çok Yönlü Kullanım - Belirli koşullar altında iyi performans göstermeyebilen diğer emülgatörlerin aksine, DATEM yüzde 100 çok yönlüdür ve çok çeşitli uygulamalarda kullanılabilir. Unlu mamullerde, margarinlerde, çikolatada, süt ürünlerinde, hazır yiyeceklerde ve hatta kozmetiklerde kullanılabilir. Şaşırtıcı işlevselliği ve performansı onu birçok gıda üreticisinin tercih ettiği bir bileşen haline getiriyor.

1. Geliştirilmiş İşlevsellik:

Mono ve Digliseritlerin Diasetil Tartarik Asit Esterlerinin kısaltması olan DATEM, gıda endüstrisinde unlu mamullerin, süt ürünlerinin ve diğer gıda maddelerinin dokusunu, tutarlılığını ve lezzetini geliştirmek için yaygın olarak kullanılan gıda sınıfı bir emülgatördür.

2. Gelişmiş Kararlılık:

DATEM kullanmanın en önemli faydalarından biri, gıda ürünlerinin kalitesi ve raf ömrü üzerinde daha iyi kontrole olanak tanıyan gelişmiş stabilitesidir. DATEM, emülsiyonların stabilitesini geliştirerek, örneğin daha iyi bir doku, görünüm ve tat elde ederek, unlu mamullerdeki bileşenlerin ayrılmasını önlemeye yardımcı olabilir.

3. Azaltılmış Maliyetler:

DATEM'in diğer bir avantajı da uygun maliyetli yapısıdır ve bu da onu diğer emülgatörlere göre çekici bir alternatif haline getirir. Yağ ve şeker miktarını azaltmadaki etkinliği, üretim maliyetlerini düşürerek birçok gıda üreticisi için ekonomik bir seçim haline getiriyor.

Her kartonun Net Ağırlığı: 25kg; Brüt Ağırlık: 26kg
Paket boyutu:43*38*28cm
Paletler olmadan
20GP:15,5mts 40GP:25mts
paletli
Ağırlık: 10 palet için 18 karton; 10'a 24 karton
paletler
20GP:20 palet, 10,5mt
40GP:40 palet,21mt