Ana sayfa / Ürünler / Emülgatör / İçerik

Ürünler

Toplu Gıda-Sınıfı CITREM E472c Emülgatör, En İyi Fiyatla

Toplu Gıda-Sınıfı CITREM E472c Emülgatör, En İyi Fiyatla

Toplu gıda-sınıfı CITREM E472c, büyük ölçekli gıda üretimi için geliştirilmiş-uygun maliyetli bir emülgatör çözümüdür-. Rekabetçi fiyatlarla büyük miktarlarda tedarik edilen bu emülgatör, istikrarlı üretimi, tutarlı kaliteyi ve verimli maliyet kontrolünü destekler. CITREM E472c, en iyi fiyat-performans oranına- sahip güvenilir bir gıda emülsiyonlaştırıcısı arayan üreticiler tarafından yaygın olarak tercih edilmektedir.

Soruşturma göndermek

Hızlı Teslimat
Kalite güvencesi
7/24 Müşteri Hizmetleri

ürün tanıtımı

Ürün Açıklaması

Toplu gıda-sınıfı CITREM E472c, büyük ölçekli gıda üretimi için geliştirilmiş-uygun maliyetli bir emülgatör çözümüdür-. Rekabetçi fiyatlarla büyük miktarlarda tedarik edilen bu emülgatör, istikrarlı üretimi, tutarlı kaliteyi ve verimli maliyet kontrolünü destekler. CITREM E472c, en iyi fiyat-performans- dengesine sahip güvenilir bir gıda emülsiyonlaştırıcısı arayan üreticiler tarafından yaygın olarak tercih edilmektedir.

Ürün Parametreleri

ÖĞELER	ŞARTNAME	SONUÇ
Dış görünüş	beyaz toz/Fildişi tozu	beyaz toz
Toplam Sitrik Asit(%)	13-50	29.6
Toplam Yağ Asidi(%)	37-81	53.8
Toplam Gliserol(%)	8-33	21.2
Serbest Gliserol(%)	Maksimum 4,0	2.7
Sülfatlanmış Kül(%)	maksimum 10,0	0.42
Ağır Metaller (Pb)ppm	Maksimum 2,0	0.12

Ürün özellikleri

En İyi Fiyatla Toplu Tedarik:Büyük-ölçekli gıda üretimi ve maliyet verimliliği için optimize edildi

Gıda Sınıfında-Emülgatör:Uluslararası gıda güvenliği standartlarını karşılayacak şekilde üretilmiştir

Kararlı Emülsifikasyon Performansı:Düzgün doku ve görünümü destekler

İyi İşleme Uyumluluğu:Mekanik kesme ve ısıl işlem altında iyi performans gösterir

Esnek Formülasyon Kullanımı:Diğer emülgatörler, stabilizatörler ve gıda içerikleriyle uyumlu

Güvenilir Kalite Tutarlılığı:Sürekli ve tekrarlanan üretim çalışmaları için uygundur

Ürün uygulamaları

Toplu CITREM E472c gıda-sınıfı emülgatör, stabil emülsifikasyonun ve geliştirilmiş dokunun gerekli olduğu çeşitli gıda sistemlerinde yaygın olarak kullanılır.Unlu mamullerdehamurun kıvamını iyileştirir, kırıntı yapısını iyileştirir ve ekmek, küçük ekmek, kek ve hamur işlerinde yumuşaklığı artırır.Yağ-bazlı sürülebilir ürünler ve margarin içinCITREM, yağ-su emülsiyonlarını stabilize eder, yağın ayrılmasını önler ve sürülebilirliği artırır.Asitli gıdalar ve soslardamayonez, salata sosları ve sirke{0}bazlı soslar gibi düşük pH koşullarında bile emülsiyon stabilitesini korur. Aynı zamanda uygulanırsüt ürünleri ve bitki-bazlı alternatiflerkrema, yoğurt, aromalı süt ve{0}süt ürünü olmayan içeceklerdeki pürüzsüz emülsiyonları desteklemek için.Şekerleme ve dolgulardaCITREM, çikolata merkezleri ve yağ-bazlı kremalarda tutarlılığı ve ağızda bıraktığı hissi iyileştirirken,içeceklerdearomalı yağların ve yağda-çözünebilen bileşenlerin eşit şekilde dağıtılmasını sağlar. Ayrıca doku ve emülsiyon stabilitesinin korunmasına yardımcı olur.dondurulmuş ve hazır yiyeceklerdeDondurulmuş hamur ve hazır yemekler dahil, işlenmiş etlerde ve atıştırmalıklarda yağ ve su karışımlarını stabilize etmek için kullanılır. CITREM E472c ayrıca işleme performansını optimize etmek ve ürünün raf ömrünü uzatmak için fırıncılık geliştiricileri ve sos bazları gibi endüstriyel gıda ön karışımlarına da dahil edilir.