Ksantan Sakız E415 Satılık İçeceklerde

Xanthan Gum e415, mikrobiyal fermantasyonla üretilen yüksek moleküler ağırlıklı bir polisakarittir. Ksantan Sakızının önemli özelliklerinden biri, düşük konsantrasyonda yüksek viskozitesidir, bu da onu etkili bir koyulaştırıcı ve emülgatör yapar. Ek olarak Ksantan Sakızı çoğu sıvı ve yarı sıvı gıdada stabilizatör görevi görebilir.
 

Xanthan Gum e415 iyi emülsifiye etme ve koyulaştırma avantajlarına sahiptir. Ksantan zamkının gıda üretiminde, özellikle de nişastanın bağlanmasına yardımcı olabileceği ve glutensiz fırınlanmış ürünlerin dokusunu ve raf ömrünü iyileştirebileceği glutensiz fırınlamada önemli bir rol oynamasını sağlayan da bu avantajlardır.

1.Xanthan Gum e415, gıda üretimi için uygundur ve salata sosları, çorbalar, soslar ve unlu mamuller gibi gıdaların dokusunu, kıvamını ve ağız hissini iyileştirebilir.
2. Ksantan zamkı ayrıca diş macunu, yüz kremi, şampuan ve vücut losyonu gibi ürünlerde emülgatör ve koyulaştırıcı olarak da kullanılır, bu da onları görsel olarak daha çekici hale getirir ve sıkılmasını veya dökülmesini kolaylaştırır.
3. Ksantan zamkı suda çözünen boyalarda ve lateks boyalarda kullanılır. İyi bir stabiliteye sahiptir ve püskürtülmesi kolaydır.
 

Her biri net 25 kg'lık karton kutu veya kağıt torba veya eşdeğeri.