Lezzetli Yenilikle Buluşuyor: Carrageenan Yemeğiniz İçin Sonsuz Olanakların Kilidini Açıyor! CAS NO.9000-07-1
Peynir üretiminde Carrageenan etkili bir bağlayıcı ve stabilizatör görevi görür. Nem tutmayı iyileştirmeye yardımcı olur ve peynirden istenmeyen peynir altı suyu veya su salınımı olan sineresi önler. Bu, peynirin hem ağızda bıraktığı hissi hem de görünümünü geliştirerek daha kremsi, daha pürüzsüz ve daha tutarlı bir dokuya yol açar.
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
ürün tanıtımı
Carrageenan ayrıca peynirin erime ve esneme özelliklerinin kontrol edilmesine de yardımcı olur. Örneğin, işlenmiş peynirin eritilebilirliğini arttırmak için kullanılabilir ve pizza ve ızgara sandviç gibi uygulamalarda daha çekici bir doku elde edilmesine katkıda bulunabilir.
Ürün Parametreleri
| KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER | |
| PARÇACIK BOYUTU (ÖRGÜ) | Yüzde 90 dk. 120 mesh aracılığıyla |
| VİSKOZİTE | 5'ten büyük veya eşit |
| KURUTMA KAYBI(yüzde) | 12'den küçük veya ona eşit |
| TOPLAM KÜL İÇERİĞİ(yüzde) | 15-40 |
| PH SEVİYESİ | 8-11 |
| AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ | |
| Arsenik | 3'ten küçük veya eşit (mg/kg) |
| Yol göstermek | 5'ten küçük veya eşit (mg/kg) |
| Merkür | 1'den küçük veya eşit (mg/kg) |
| Kadmiyum | 2'den küçük veya ona eşit(mg/kg) |
| TOPLAM PLAKA SAYISI | 5000'e eşit veya daha az (mg/kg) |
Özellikler
Deniz yosunundan elde edilen çok yönlü ve doğal kaynaklı bir içerik olan Carrageenan, peynir yapım sürecinde çok önemli bir rol oynar ve peynir ürünlerinin dokusunu, stabilitesini ve genel kalitesini artıran çok sayıda fayda sunar.
Başvuru
Tam yağlı muadillerinin dokusunu ve duyusal özelliklerini simüle etmek için, yağı azaltılmış veya az yağlı peynir ürünlerinde karragenan kullanılabilir. Bu, onu daha sağlıklı peynir alternatiflerinde arzu edilen ağız hissi ve lezzeti elde etmek için önemli bir araç haline getirir.
Paket
25kg/torba
Avantajları ve Özellikleri
- Koşer/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPO Sertifikalı
- Minimum Sipariş Adedi Yok, Daha Fazla Fırsat
- Özelleştirilmiş ürünler
- Karışık Gönderi
SSS
S: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?
S: RSPO sertifikanız var mı?
S: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
S: Teslim süresi ne kadardır?
S: Ücretsiz numuneyi alabilir miyim?
S: MOQ'a ne dersiniz?
S: Ödeme öğelerine ne dersiniz?
S: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?
S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
Soru: Başvurularda bize destek olabilir misiniz?
S: Üçüncü bir tarafın denetimini kabul edebilir misiniz?
Popüler Etiketler: lezzetli yenilikle buluşuyor: karragenan yemeğiniz için sonsuz olasılıkların kilidini açar! cas no.9000-07-1, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, fiyat, teklif, ücretsiz numune, Koşer Helal, gıda endüstrisinde, gıda sınıfı katkı maddeleri
