Sorbitol CAS NO. 50-70-4
Sorbitol geniş bir kullanım alanına sahip bir kimyasal hammaddedir. Gıda, günlük kimya, ilaç ve diğer endüstrilerde çok çeşitli fonksiyonlara sahiptir. Tatlandırıcı, koruyucu vb. olarak kullanılabilir.
CAS NUMARASI. 50-70-4
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
sorbitol
Sorbitol beyaz higroskopik toz veya kristal toz, pul veya granül, kokusuzdur. Suda kolayca çözünür, etanol ve asetik asitte az çözünür. Serin tatlı bir tada sahiptir, tatlılık sakarozunkinin yaklaşık yarısı kadardır ve kalorifik değeri sakarozunkine benzerdir. Gıda üretiminde yaygın olarak kullanılan besleyici bir tatlandırıcı, nemlendirici, şelatlama maddesi ve stabilizatördür. Erime noktası 88 ila 102°C arasında değişir ve bağıl yoğunluk yaklaşık 1.49'dur. Sorbitol sıvı berrak ve renksiz, tatlı tadı olan, turnusoldan nötre kadar olan şuruplu sıvıdır.
Sorbitol, Rosaceae bitkilerinin ana fotosentez ürünüdür. Serinletici bir tatlı tadı vardır, tatlılığı sakarozunkinin yaklaşık yarısı kadardır ve kalorifik değeri sakarozunkine benzerdir. Tatlandırıcı olarak kullanıldığında diş çürümesine neden olmaz. Gıda endüstrisinde, çoğunlukla %69~71 oranında sorbitol sıvısıdır. Toksisite testleri, aşırı oral uygulamanın diyare ve sindirim bozukluklarına neden olabileceğini göstermiştir.
TEKNİK İNDEKS:
ÖĞELER | ŞARTNAME |
Dış görünüş | Beyaz kristaller |
Deney(%) | 91-100.5 |
Suçlu(%) | ≤1.5 |
Toplam şeker | ≤0.5 |
Ph , (% 50 çözelti ) | 3.5-7.0 |
şekeri azaltmak | ≤0.3 |
Ateşleme Kalıntısı | ≤0.1 |
Ağır mental(As Pb) ppm | ≤5 |
Arsenik ( As ) ppm | ≤1 |
kurşun, ppm | ≤1 |
Toplam basil (cfu/g) | ≤200 |
kolon basili | eksik değil |
Maya&Küf (cfu/g) | ≤100 |
UYGULAMALAR:
Sorbitol (sıvı) üretim ihtiyacına göre dondurma, dondurma, kek, meşrubat, bisküvi, ekmek, turşu ve şekerlemelerde kullanılabilir. Gerçek üretimde sorbitol, besleyici tatlandırıcı, nemlendirici, şelatlama maddesi ve stabilizatör olarak kullanılabilir. Sorbitol kullanan besinler diyabet, karaciğer hastalığı ve kolesistit hastaları tarafından tüketilebilir. Sorbitol, tatlandırıcı olarak kullanılmasının yanı sıra, nemlendirme, metal iyonlarını şelatlama ve dokuyu iyileştirme (kekleri hassas hale getirme ve nişasta yaşlanmasını önleme) işlevlerine de sahiptir.
1. Gıda endüstrisi
- Her türlü şekerleme
İyi tat, iyi nemlendirme etkisi, kuruma önleyici, oksidasyon önleyici, kalite, koku, şekersiz konsept
- Her türlü kek ve bisküvi
İyi tat, kuruma önleyici, saklama süresini uzatan, görünümü koruyan, şekersiz konsept
- Balık ürünleri
İyi donmaya karşı koruma performansı, iyi nemlendirme etkisi, düşük tatlılık, esmerleşme önleyici
- İçecekler, dondurma, jöle, reçel vb.
Nemlendirici, düşük tatlılık, çürük önleyici, şekersiz konsept
2. Günlük kimya endüstrisi
Diş macunu, macunu iyi renk ve tat ile kaygan tutabilir
3. Kozmetik
Uzun süreli depolama için uygun olan emülgatör gerginliğini ve kayganlığını artırabilir
PAKETLEME:
275KG/varil
RAF ÖMRÜ:
12 ay
DEPOLAMA&amfisi; ULAŞIM:
Güneş ışığından, yağmurdan kaçının. Serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde kırılmamış ambalajında saklayın.
Popüler Etiketler: Sorbitol CAS NO. 50-70-4, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, fiyat, teklif, ücretsiz numune, Koşer Helal, gıda endüstrisinde, gıda sınıfı katkı maddeleri
