Ürünler

Lezzet Artırılması ve Korunması İçin Sodyum Diasetat E262

Lezzet Artırılması ve Korunması İçin Sodyum Diasetat E262

Sodyum Diasetat (E262), lezzet geliştirmeyi etkili korumayla birleştiren çok yönlü bir gıda katkı maddesidir. Çeşitli gıda ürünlerinde küf ve maya oluşumunu engellerken yumuşak, keskin bir tat sağlar. CHEMSINO, unlu mamuller, işlenmiş etler, atıştırmalıklar ve soslar için uygun, yüksek-kaliteli, gıda-sınıflı Sodyum Diasetat sunarak üreticilerin tazeliği korumasına, tadı iyileştirmesine ve raf ömrünü uzatmasına yardımcı olur.

Soruşturma göndermek

Hızlı Teslimat
Kalite güvencesi
7/24 Müşteri Hizmetleri

ürün tanıtımı

Ürün Açıklaması

Sodyum Diasetat (E262), lezzet arttırıcı ve koruyucu olarak ikili rolüyle yaygın olarak tanınan asetik asidin sodyum tuzudur. Gıdalara hafif, lezzetli bir tat katarken mikrobiyal büyümeyi kontrol ederek ürün güvenliğinin korunmasına yardımcı olur. Yüksek çözünürlüğü ve stabilitesi, unlu mamullerden yemeye hazır-yemek{-yemeklerden çeşnilere ve atıştırmalık yiyeceklere kadar çeşitli formülasyonlara dahil edilmesini kolaylaştırır. CHEMSINO'nun Sodyum Diasetatı, uluslararası gıda güvenliği standartlarını karşılar ve ürün kalitesini korumak ve raf ömrünü uzatmak için güvenilir, uygun maliyetli-etkin çözümler arayan üreticiler için idealdir.

Ürün Parametreleri

ÖĞELER	ŞARTNAME
Serbest Asetik Asit %	39.0~ 41.0
Sodyum Asetat %	58.0 ~ 60.0
Nem %'den az veya eşit	2
PH (%10 Sulu Çözelti)	4.5-5.0
Formik Asit ve Oksitlenmesi Kolay Maddeler %'den az veya eşit	0.2
Arsenik (As) %'ye eşit veya daha az	0.0003
Ağır Metaller (Pb) %'ye eşit veya daha az	0.0002

Ürün Özellikleri

Çift-işlevli katkı maddesi: lezzet arttırıcı ve koruyucu

Yüksek saflıkta-gıda kalitesinde kalite (E262)

Küf, maya ve bakteri üremesini kontrol eder

Yiyeceklere hafif, keskin bir tat verir

Çözülmesi ve tariflere dahil edilmesi kolaydır

Tadı ve dokuyu korurken raf ömrünü uzatır

Uluslararası gıda güvenliği düzenlemelerine uygundur

Ürün Uygulamaları

Sodyum Diasetat (E262), birçok endüstride yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir gıda katkı maddesi, koruyucu ve lezzet arttırıcıdır.

1. Gıda Endüstrisi:

Unlu Mamüller:Ekmek, kek, hamur işleri, kurabiye ve keklerde tazeliği korur, küf ve mayayı kontrol eder ve lezzet stabilitesini artırır.

İşlenmiş Etler ve Sosisler:Jambon, domuz pastırması, salam ve diğer kurutulmuş etlerde mikrobiyal büyümeyi engellerken, hafif keskin bir tadı artırır.

Atıştırmalıklar ve Tuzlu Yiyecekler:Cipslerin, krakerlerin, kuruyemişlerin ve kalıptan çekilmiş atıştırmalıkların raf ömrünü uzatarak dokuyu ve güvenliği korur.

Soslar, Çeşniler ve Soslar:Ketçap, mayonez, marinatlar ve salata soslarında koruyucu ve pH düzenleyici olarak görev yapar.

Süt ve Dondurulmuş Gıdalar:Tutarlı kalite için ekmeğe sürülen ürünleri, peyniri, yoğurdu, dondurma malzemelerini ve yemeye hazır-dondurulmuş{-yemekleri korur.

Konserve ve Paketlenmiş Gıdalar:Turşu, sebze ve yemeye-hazır yemeklerde bozulmayı önler.

Bread Ice cream topping Soft drinks

2. İçecek Endüstrisi:

Alkolsüz içeceklerde, meyve sularında ve aromalı içeceklerde mikrobiyal büyümeyi kontrol etmek, lezzet stabilitesini korumak ve daha uzun raf ömrü sağlamak için kullanılır.

3. İlaç Endüstrisi:

Oral şuruplar, süspansiyonlar ve sıvı ilaçlarda koruyucu ve pH düzenleyici olarak görev yaparak ürün güvenliğini ve stabilitesini sağlar.

4. Kozmetik ve Kişisel Bakım Endüstrisi:

Mikrobiyal kontaminasyonu önlemek, raf ömrünü uzatmak ve formülasyonları stabilize etmek için kremlere, losyonlara ve saç bakım ürünlerine uygulanır.

5. Hayvan Yemi ve Evcil Hayvan Yemi:

Yem ve evcil hayvan mamalarında küf ve maya kontaminasyonunu önler, besin kalitesini ve güvenli depolamayı korur.