Toplu Nisin E234 Gıda Güvenliği Çözümleri İçin Toz
Nisin E234, gıdada bozulma ve patojenik bakterileri kontrol etmek için küresel olarak kullanılan doğal, ısıya dayanıklı antimikrobiyal bir peptittir . Chemsino, tutarlı kalitede toplu nisin tozu sunar, etkili, temiz etiketli koruma arayan gıda üreticileri için idealdir .
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
Ürün Açıklaması
Nisin (E234),Lactococcus Lactisve Lantibiotic ailesine aittir . Gram pozitif bakterilere karşı oldukça etkilidir.Listeria monocytogenes, Clostridium Botulinum, VeStaphylococcus aureusGıda güvenliği ve raf ömrü uzantısı için güvenilir bir çözüm haline getirme . Toplu sınıf nisinimiz çeşitli uygulamalar için uygundur ve uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygundur (FAO/WHO, FCC, EU ve FDA, EU ve FDA düzenlemeleri)} düşük pH ve yüksek-ıstırap koşulları altında kullanıma izin vererek sabittir, 5.
Ürün parametreleri
| TEMS | Spesifikasyon | SONUÇ |
| Dış görünüş | açık kahverengi ila sütlü beyaz toz | açık kahverengi toz |
| Güç (IU/mg) | 900 dk | 1129 |
| Kurutma Kayıp (%) | 3.0 maks. | 0.72 |
| Sodyum klorür (%) | 50.0 dakika | 90.52 |
| Toplam plaka sayısı (CFU/G) | 10 Maks. | ＜10 |
| Koliformlar (MPN/G) | ＜3 | ＜3 |
| Escherichia coli/(mpn/g) | ＜3 | ＜3 |
| Salmonella | 25g'de negatif | negatif |
| Pb (mg/kg) | 1 Maks. |
＜1 |
Ürün özellikleri
✅ Doğal ve Güvenli- fermente edildiLactococcus Lactis, küresel olarak doğal bir koruyucu olarak kabul edildi
✅ Geniş spektrumlu antimikrobiyal- Kilit gıda kaynaklı patojenlere ve bozulma bakterilerine karşı etkili
✅ Isı ve pH kararlı- Pastörizasyon sırasında ve asidik ortamlarda aktiviteyi korur
✅ Temiz etiket dostu- Doğal, minimal işlenmiş gıdalar için tüketici talebini destekler
✅ Düşük dozaj, yüksek verimlilik-Toplu üretim için uygun maliyetli
Ürün Uygulamaları
🥩 Et ve Kümes Hayvanları Ürünleri
Pişmiş ve işlenmiş etler (sosis, jambon, soğuk kesimler)
RTE et yemekleri ve konserve etler
Vakum veya harita ambalajı altında kümes hayvanları ürünleri
🧀 Süt ve Peynir Ürünleri
İşlenmiş peynir dilimleri ve yayılımları
Aromalı süt, krem ve fermente süt içecekleri
Yoğurt, ekşi krema ve dips
🥫 Konserve ve asidik yiyecekler
Konserve sebzeler ve hazır yemekler
Domates bazlı soslar ve çorbalar
Turşu ve düşük PH korunmuş ürünler
🥖 Fırın ve Tuzlu Öğeler
Nemli fırın dolguları ve doldurulmuş hamur işleri
Daha uzun raf ömrü gerektiren tuzlu pişmiş ürünler
🥗 Bitki bazlı ve vegan gıdalar
Vegan et alternatifleri ve süt içermeyen peynir
Fındık bazlı soslar, humus ve dips
💊 Gıda dışı uygulamalar
Ağız bakımı (antibakteriyel ağız yıkama formülasyonları)
Doğal bir antimikrobiyal olarak kozmetik ve kişisel bakım
Araştırma altında veteriner ve farmasötik uygulamalar
Ürün paketi
25kg/torba
18MT/FCL (20GP)
25MT/FCL (40GP)
avantajlar ve özellikler
Kosher/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPO Sertifikalı
MOQ yok, daha fazla fırsat
Özelleştirilmiş ürünler
Karışık gönderi
Popüler Etiketler: Toplu Nisin E234 Toz, Gıda Güvenliği Çözümleri için Nisin, Doğal Gıda Koruma
