PGPR E476 Çikolata Üretiminde Emülgatör
Çikolata ürünlerinizdeki mükemmel doku ve stabiliteyi elde etmekle mücadele mi ediyorsunuz? Nihai gizli silahınız olan E476 emülsiyonundan başka bir yere bakmayın. Doku ve istikrar zorluklarının çikolata yapma hedeflerinizi geri almasına izin vermeyin. Ürünlerinizin tüm potansiyelinin kilidini açın. Derinlemesine bilgi almak veya bir örnek talep etmek için bugün bize ulaşın.
EEC no. E476
CAS hayır.: 29894-35-7
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
Ürünler Açıklama
Genellikle PGPR E476 olarak bilinen poligliserol politikacı, üst düzey bir gıda sınıfı poligliserol emülgifidir. Olağanüstü emülsifikasyon yetenekleriyle tanınan, gıda endüstrisinde, özellikle çikolata üretiminde önemli bir rol oynar. PGPR E476, yüzey gerilimini etkili bir şekilde azaltır ve bileşenlerin daha iyi dağılmasına izin verir. Bu, daha pürüzsüz bir doku, gelişmiş stabilite ve ürünlerin uzatılmış raf ömrü ile sonuçlanır. Geniş kapsamlı uygulamaları, yüksek kaliteli gıda maddeleri üretmeyi amaçlayan üreticiler için önemli bir katkı maddesi haline getiriyor.
Ürün parametreleri
| ÖĞELER | Spesifikasyon | SONUÇ | ||
| Dış görünüş | Açık kahverengi sıvı | Açık kahverengi sıvı | ||
| Asit değeri (mgkoh/g) | 6 Max | 4.20 | ||
| Saponifikasyon değeri (mgkoh/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hidroksil değeri (mgkoh/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| İyot değeri | 72-103 | 76.7 | ||
| Ağır Metaller (PB, PPM) | 2 Maks. | 0.11 | ||
| Arsenik (AS, PPM tarafından hesaplanmıştır) | 3 Maks. | <3 | ||
Ürün özellikleri
- İyonik Olmayan Emülgatör: PGPR, yağ-su karışımlarını stabilize eden ve ürün tutarlılığını artıran iyonik olmayan bir emülgatördür.
- Viskozite Azaltma: Viskoziteyi azaltır, ürünleri düzgün bir doku ile işlemeyi kolaylaştırır.
- Akış özelliklerini geliştirir: PGPR, kalıplama ve kaplama işlemlerine yardımcı olmak için çikolata ve diğer yağ bazlı ürünlerin akışını arttırmak için idealdir.
- Gelişmiş stabilite: Gıda ürünlerinde yağ ve suyun ayrılmasını önleyerek stabil emülsiyonların korunmasına yardımcı olur.
- Pürüzsüz doku: PGPR pürüzsüz, kremsi bir doku oluşturur, ağız hissi ve genel ürün kalitesini geliştirir.
Ürün uygulamaları
- Çikolata Üretimi: Çikolatanın akış özelliklerini iyileştirmek için yaygın olarak kullanılır ve daha pürüzsüz kalıplama ve kaplama sağlar.
- Margarin ve Forma: PGPR, düzgün tutarlılık elde etmeye, margarin ve yayılmalarda doku ve stabiliteyi iyileştirmeye yardımcı olur.
- Şekerleme: Pürüzsüzlüğü ve dokuyu korumak ve ayrılmayı önlemek için şeker ve kaplamalarda kullanılır.
- Dondurma: Dondurmanın stabilitesini ve dokusunu artırır, pürüzsüzlüğü ve tutarlılığı korumaya yardımcı olur.
- Fırın Ürünleri: Emülsiyonları stabilize ederek çeşitli fırın mallarının dokusunu ve yayılabilirliğini artırmaya yardımcı olur.
Ürün paketi
25kg/davul; 200kg/davul
20MT/FCL (20GP)
24MT/FCL (40GP)
Ürün Avantajları
- Kosher/ Helal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Sertifikalı
- OEM/ ODM hizmetleri
- MOQ gerekmez, daha fazla fırsat
- Mükemmel satış öncesi hizmet ve satış sonrası hizmet
- Hızlı Nakliye ve En İyi Fiyat
- Ücretsiz örnekler mevcut

SSS
S: CoA, TDS ve MSD'lerinizi alabilir miyim?
S: RSPO sertifikanız var mı?
S: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
S: Teslimat süresi ne kadar?
S: Ücretsiz örneği alabilir miyim?
S: MOQ'ya ne dersin?
S: Ödeme kalemlerine ne dersiniz?
S: Hangi ülkeye ihraç ettiniz?
S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
S: Bizi uygulamalarda destekleyebilir misiniz?
S: Üçüncü bir taraftan muayeneyi kabul edebilir misiniz?
Popüler Etiketler: PGPR E476 Çikolata Üretiminde Emülgatör, Çin, Tedarikçiler, Üreticiler, Fabrika, Özelleştirilmiş, Toptan Satış, Fiyat, Tırnak, Ücretsiz Örnek, Kosher Helal, Gıda Endüstrisinde, Gıda Sınıfı Katkı Maddeleri
Bunları da sevebilirsiniz
-

Gliserol Monostearat Pul
-

Gıda Kullanımı Mono Propilen Glikol Kullanımı Çin Me...
-

Gıda Katkı Maddeleri Ekmek ve Pastacılık CAS NO.5793...
-

Geliştirilmiş İşlevsellik İçin DATEM Yüzde 80'in Diğ...
-

Polisorbat 85: Sıvı Kişisel Bakım Ürünleri İçin Emül...
-

Gıda Emülgatörü PGPR E476 Poligliserol Polirisinolea...


