Ana sayfa / Ürünler / Emülgatör / İçerik

Ürünler

Fabrika Tedarik Acetem 50 Toz Rekabet Fiyatı

Fabrika Tedarik Acetem 50 Toz Rekabet Fiyatı

Asetem 50 tozu (Mono - ve digliseritlerin asetik asit esterleri, E472A), fırında, şekerleme, süt ve margar endüstrilerinde yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir gıda - dereceli bir emülsiyon. Sıkı kalite kontrolü altında üretilen bu ürün, rekabetçi bir fabrika fiyatıyla mükemmel performans sunar. Ürün istikrarını, dokusunu ve raf ömrünü geliştirmeye yardımcı olur ve bu da dünya çapında gıda üreticileri için güvenilir bir seçim haline gelir.

Soruşturma göndermek

Hızlı Teslimat
Kalite güvencesi
7/24 Müşteri Hizmetleri

ürün tanıtımı

Ürün Açıklaması

Acetem 50, mükemmel emülsifiye edici ve stabilize edici özelliklere sahip beyazdan kapalı - beyaz macun emülsiyonu (E472A). Tipik olarak 40-50 derecelik bir erime noktasına ve HLB değeri yaklaşık 3-5'dir, bu da - su ve su - petrol sistemlerinde - su ve su için - için idealdir. Asetem 50 yaygın olarak kullanılırEkmek arttırıcı, hamur kremi ve doku arttırıcıPişmiş ürünlerin yanı sıra süt, şekerleme ve margarin üretiminde. Somun hacmini, kırıntı yumuşaklığını, yağ dağılımını ve genel ürün stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur. Güvenilir ve çok yönlü Asetem 50, yüksek - kaliteli emülsiyon çözümleri arayan gıda üreticileri için tutarlı performans sağlar.

Ürün parametreleri

ÖĞELER	Spesifikasyon	SONUÇ
Dış görünüş	Yapıştırma veya sağlam form	Yapıştırma veya sağlam form
Asit değeri (mgkoh/g)	6.0 maks.	5
Saponifikasyon değeri (mgkoh/g)	260-300	293.5
Serbest Gliserol (%)	7.0 maks.	0.9
İyot değeri (GI/100g)	2.0 maks.	0.1
Reichert - meissl değeri	75-200	98.4
Kurşun (PB) (mg/kg)	2.0 maks.	<2.0

Ürün özellikleri

Mükemmel Emülsifikasyon Yeteneği- - su ve su - içinde - yağ sistemlerinde - 'da güçlü stabilizasyon sağlar.

Hamur performansını iyileştirir- Güvenilir bir ekmek artışı, hamur elastikiyetini arttıran ve kullanım özellikleri olarak hareket eder.

Pişmiş mal kalitesini artırır- Somun hacmini artırır, kırıntı yumuşaklığını artırır ve ekmek ve hamur işlerinde tazeliği uzatır.

Çok yönlü fonksiyonel özellikler- Fırın, şekerleme, margarin, süt ürünleri ve - süt uygulamalarında kullanışlıdır.

Temiz Görünüm- Beyaz ila kapalı - beyaz macun formu çeşitli formülasyonlara dahil edilmeyi kolaylaştırır.

Ürün Uygulamaları

1. Fırın uygulamaları

Asetem 50 yaygın olarak kullanılırekmek artışıHamuru güçlendirmek, somun hacmini arttırmak ve ekmeği daha uzun süre yumuşak tutun. BirE472A Emülgatör, kek, hamur işleri ve rulolarda daha iyi havalandırma ve kırıntı yapısı sağlar. Birçok fırın güvenChemsino asetemBüyük - ölçek üretiminde tutarlı kalite için.

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

2. Şekerleme ürünleri

Toffees, karameller ve çikolata dolgularında,Asetem 50Pürüzsüz doku sağlar, yağ ayırmayı önler ve ürün stabilitesini arttırır. Güvenilir emülsifikasyon performansı onu tercih ediyorGıda - Sınıf EmülgatörPremium şekerleme için.

3. margarin ve yayılır

E472A EmülgatörMargarindeki yayılabilirliği ve plastisiteyi artırır ve stabil yağ - su emülsiyonları sağlar. İleChemsino asetem, üreticiler tutarlı doku ve raf - formalarda yaşam uzantısı elde ederler.

4. Süt ve Dondurulmuş Gıdalar

Asetem 50Çırpılmış Topinglerde köpük stabilitesini arttırır, dondurmada istila etmeyi iyileştirir ve işlenmiş peynirde eşit erimeyi sağlar. Dondurulmuş yiyeceklerde ve anlık karışımlarda, buEkmek arttırıcı ve emülgatörMükemmel donma -çözülme istikrarı sunar.