Damıtılmış Monogliseritler DMG İnce Toz (100-200ağdan) Unlu Mamüller İçin CAS No. 123-94-4
Damıtılmış Monogliseritler (DMG), fırıncılık endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
ürün tanıtımı
Genellikle DMG olarak kısaltılan Damıtılmış Monogliseritler, gıda endüstrisinde emülgatör ve stabilizatör olarak yaygın olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Gliserolün yağ asitleri ile esterleştirilmesiyle üretilir ve ardından daha saf bir ürün elde etmek için monogliseritler damıtılır.
Ürün Parametreleri
|
KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER |
||
| Toplam monogliserit | 99 dakika | yüzde |
| ücretsiz gliserin | 1 maks | yüzde |
| serbest asit | 2,5 maks | yüzde |
| Erime noktası | 60 dakika | derece |
| İyot değeri | 2.0 maks. | g/100g |
|
AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ |
||
| Arsenik Yol göstermek Merkür Kadmiyum Pb olarak Ağır Metal |
3'ten küçük veya eşit 2'den küçük veya eşit 1'den küçük veya eşit 1'den küçük veya eşit 10'dan küçük veya eşit |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Özellikler
DMG, özellikle unlu mamuller, süt ürünleri, margarinler ve şekerleme ürünlerinde olmak üzere çeşitli gıda ürünlerinin dokusunu ve stabilitesini geliştirmeye yardımcı olur. Su ve yağ bazlı bileşenler arasında üniform ve kararlı bir karışım oluşturmak, ayrılmayı önlemek ve ürünlerin raf ömrünü uzatmak için kullanılır.
Başvuru
DMG ince tozu, hamurun işlenebilirliğini geliştirmeye yardımcı olan bir hamur düzenleyici olarak kullanılır.
Ayrıca glüten ağının gelişimini kontrol ederek unlu mamullerin hacmini ve dokusunu geliştirir.
Bu, daha hafif bir dokuya ve daha yumuşak bir kırıntıya sahip ürünlerle sonuçlanır. Ek olarak, DMG ince toz, küf ve diğer mikroorganizmaların büyümesini önleyerek unlu mamullerin daha iyi raf ömrü sağlar.
DMG ince toz, fırıncılık endüstrisinde önemli bir bileşendir.
paket
20kg/çanta
Avantajlar ve Özellikler
- Koşer/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPOSertifikalı
- MOQ Yok, Daha Fazla Fırsat
- Özelleştirilmiş ürünler
- Karışık Sevkiyat

SSS
S: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?
S: RSPO sertifikanız var mı?
S: özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
S: teslim süresi ne kadardır?
S: Ücretsiz örneği alabilir miyim?
S: MOQ'a ne dersiniz?
S: Ödeme kalemlerine ne dersiniz?
S: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?
S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
S: Başvurularda bize destek olur musunuz?
S: Üçüncü bir tarafın denetimini kabul edebilir misiniz?
Popüler Etiketler: cas no. 123-94-4, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, fiyat, fiyat teklifi, ücretsiz numune, Kosher Helal, gıda endüstrisinde, gıda sınıfı katkı maddeleri
Bunları da sevebilirsiniz
-

Mono ve Digliseritlerin Diasetil Tartarik Asit Ester...
-

Propilen Glikol Endüstriyel Sınıf CAS NO. 57-55-6
-

Propilen Glikol Esterleri yüzde 90 CAS NO.1323-39-3
-

Polioksietilen Sorbitan Monostearat (T-20/T-60/T-80)...
-

Dondurma için Polioksietilen Sorbitan Monooleat Poli...
-

Isı Transfer Sıvısı Propilen Glikol CAS NO. 57-55-6



