Ana sayfa / Ürünler / Emülgatör / İçerik

Ürünler

Emülsiyonlaştırıcı İçerik CAS NO.67784-82-1 Olarak Yağ Asitlerinin Poliserol Esterleriyle Fırtına Oluşturun.

Emülsiyonlaştırıcı İçerik CAS NO.67784-82-1 Olarak Yağ Asitlerinin Poliserol Esterleriyle Fırtına Oluşturun.

Emülgatörler, yağ ve su gibi normalde birleşmeyen sıvıların karıştırılmasına yardımcı olan maddelerdir. Yemek pişirmede kullanılan en popüler emülgatörlerden biri, yağ asitlerinin polisol esterleridir (PCEFA).

Soruşturma göndermek

Hızlı Teslimat
Kalite güvencesi
7/24 Müşteri Hizmetleri

ürün tanıtımı

Emülgatörler, yağ ve su gibi genellikle karışmayan sıvıları karıştırabilen yararlı maddelerdir. Yağ asitlerinin polisol esterleri (PCEFA), yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan bir emülgatördür.

Ürün Parametreleri

KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Asit değeri	maksimum 3	mg KOH/g
Sabunlaşma değeri	120-135	mg KOH/g
İyot değeri	maksimum 3	g/100g
Erime noktası	53-58	derece

AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ
Arsenik (As olarak) Kurşun (Pb olarak) Cıva (Hg olarak) Kadmiyum Ağır metaller (Pb olarak)	3'ten küçük veya eşit 2'den küçük veya eşit 1'den küçük veya 1'e eşit 1'den küçük veya eşit 10'dan küçük veya eşit	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Özellikler

PCEFA, bitkisel yağlardan yapılan, doğal olarak türetilmiş bir emülgatördür. Birçok gıda ürününde onu vazgeçilmez bir bileşen haline getiren mükemmel emülsifikasyon özellikleriyle tanınmaktadır. Aynı zamanda son derece stabildir; bu, yüksek sıcaklıklara dayanabileceği ve uzun süre etkili kalabileceği anlamına gelir.

Başvuru

PCEFA'nın emülgatör olarak kullanılması yemek pişirme tutkunlarına birçok avantaj sağlar. Örneğin soslarda, soslarda ve ekmeğe sürülen soslarda daha pürüzsüz, daha kremsi bir doku üretilmesine yardımcı olabilir. Ayrıca yiyeceklerin rengini, lezzetini ve aromasını geliştirerek onları daha iştah açıcı ve çekici hale getirebilir.

Ayrıca PCEFA, genellikle hayvansal yağlardan elde edilen mono ve digliseritler gibi yaygın olarak kullanılan diğer emülgatörlere göre daha sağlıklı bir alternatiftir. PCEFA vejetaryen veya vegan bireyler için uygundur.

PCEFA'yı emülgatör olarak kullanmanın en önemli faydalarından biri, gıda ürünlerindeki doymuş yağ miktarını azaltma yeteneğidir. Doymuş yağ, kandaki LDL (kötü) kolesterolü artırabilen, kalp hastalığına ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilen bir yağ türüdür. Gıda üreticileri, PCEFA'yı kullanarak daha az doymuş yağ içeren ve daha dengeli bir beslenme profili sunan daha sağlıklı ürünler üretebilir.

Sağlık açısından faydalarının yanı sıra PCEFA'nın kullanımı da kolaydır. Tariflere küçük miktarlarda eklenebilir ve etkili olması için karmaşık prosedürler gerektirmez. Yağ ve su molekülleri arasında, zamanla ayrılmalarını önleyen istikrarlı bir bağ oluşturarak çalışır.

PCEFA'yı emülgatör olarak kullanırken diğer bileşenlerle uyumluluğunun dikkate alınması önemlidir. Sirke ve limon suyu gibi asidik bileşenlerle kullanmaktan kaçınmak en iyisidir çünkü bu, parçalanmasına ve emülsifikasyon özelliklerini kaybetmesine neden olabilir. Bunun yerine krema, süt veya yumurta sarısı gibi nötr veya hafif alkali malzemelerle kullanılması tavsiye edilir.

Paket

Her bir tamburun Net Ağırlığı: 25 kg; Brüt Ağırlık: 25,2 kg

Avantajları ve Özellikleri

Koşer/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPO Sertifikalı
Minimum Sipariş Adedi Yok, Daha Fazla Fırsat
Özelleştirilmiş ürünler
Karışık Gönderi

ISO9001

SSS

S: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?

C: Elbette! Bizimle marketing@cnchemsino.com veya satış müdürüyle iletişime geçin.

S: RSPO sertifikanız var mı?

C: Evet. RSPO, Kosher, Helal, ISO9001 ve ISO22000 sertifikalarımız bulunmaktadır.

S: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?

C: Evet. Ortak paketimiz toz ile 25 kg/torba/karton/davul ve sıvı ile 200 kg/davul veya 1000 kg/IBC davuldur. Müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre özel paket.

S: Teslim süresi ne kadardır?

C: Gönderi genellikle sipariş onaylandıktan sonra 15-20gün içinde teslim edilebilir.

S: Ücretsiz numuneyi alabilir miyim?

C: Evet, numune 500 gramın altında ücretsiz olabilir.

S: MOQ'a ne dersiniz?

A: Minimum Sipariş Adedi Yok, Daha Fazla Fırsat

S: Ödeme öğelerine ne dersiniz?

A: L/C, D/P, D/A,CAD,T/T; Uzun vadeli ödeme de mevcuttur.

S: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?

C: Ana pazarımız Güney Amerika, Orta Doğu, Afrika ve Avrupa'dır. 50'den fazla ülke.

S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?

C: Elbette! İstediğiniz zaman hoş geldiniz.

Soru: Başvurularda bize destek olabilir misiniz?

C: Bu bizim için bir zevktir!

S: Üçüncü bir tarafın denetimini kabul edebilir misiniz?

C: Evet. Denetim projesiyle işbirliği yapmak için yeterli deneyime sahibiz.

Popüler Etiketler: Emülgatör bileşeniniz cas no.67784-82-1 olarak yağ asitlerinin polisol esterleri ile fırtına yaratın, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, fiyat, fiyat teklifi, ücretsiz numune, Kosher Helal, gıda endüstrisinde, gıda dereceli katkı maddeleri

Pişirme ve Pişirmeye Yönelik PGE Sıvı Emülsiyonlaştırıcının Birçok Faydasını Keşfetmek CAS NO.67784-82-1

PGE Sıvı Emülsiyonlaştırıcının Üstün Emülsifiye Edici Özelliklerinin Ardındaki Bilim CAS NO.67784-82-1