Ana sayfa / Ürünler / Emülgatör / İçerik

Ürünler

Mono Propilen Glikol E1520 Gıda Katkı Maddesi|Nemlendirici ve Çözücü

Mono Propilen Glikol E1520 Gıda Katkı Maddesi|Nemlendirici ve Çözücü

Mono Propilen Glikol (E1520), yiyecek ve içecek endüstrisinde nemlendirici, solvent ve stabilizatör olarak yaygın şekilde kullanılan, çok yönlü bir gıda-sınıfı katkı maddesidir. Yüksek saflığı ve mükemmel nem tutma özellikleriyle bilinen bu ürün, çeşitli gıda ürünlerinin dokusunu, raf ömrünü ve stabilitesini iyileştirmeye yardımcı olur. Güvenli ve uluslararası gıda düzenlemeleriyle uyumlu olan E1520, çeşitli uygulamalar için güvenilir gıda katkı maddeleri arayan üreticiler için önemli bir bileşendir.

Soruşturma göndermek

Hızlı Teslimat
Kalite güvencesi
7/24 Müşteri Hizmetleri

ürün tanıtımı

Ürün Açıklaması

Mono Propilen Glikol (MPG, E1520), gıda formülasyonlarında nemlendirici, çözücü ve taşıyıcı olarak işlev gören renksiz, kokusuz ve higroskopik bir sıvıdır. Nemi tutma ve suda-çözünebilen bileşenleri çözme yeteneği, onu unlu mamullerin, şekerlemelerin, içeceklerin ve süt ürünlerinin kalitesini ve kıvamını arttırmak için ideal kılar. MPG (E1520), normal depolama ve işleme koşulları altında yüksek saflık, düşük toksisite ve stabilite sağlayan katı gıda güvenliği standartları altında üretilmektedir.

Ürün Parametreleri

KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER
Kuru bazda PG olarak tahlil	99,5 dakika	%
su	maksimum 0,2	%
Renk, Pt-Co(APHA Rengi)	maksimum 10
Özgül Ağırlık @25/25C	1.035-1.037
Kırılma indeksi @25C	1.431-1.432
Serbest Asit(CH3COOH)	maksimum 75	ppm
Ateşlemede Kalıntı	maksimum 80	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ
As olarak Arsenik Ütü Pb Olarak Ağır Metal	maksimum 1 0,5maks maksimum 5	ppm ppm ppm

Ürün Özellikleri

Mükemmel Nemlendirici:Fırınlanmış ürünlerin, atıştırmalıkların ve şekerlemelerin kurumasını önlemek ve raf ömrünü uzatmak için nemi korur.

Etkili Çözücü:Eşit dağılım için aromaları, renklendiricileri ve aktif bileşenleri verimli bir şekilde çözer.

Sabitleyici ve Taşıyıcı:Çeşitli gıda ürünlerinde dokuyu, pürüzsüzlüğü ve tutarlılığı artırır.

Yüksek Güvenlik Standartları:Uluslararası gıda katkı maddeleri mevzuatına uygundur ve tüketim için güvenlidir.

Çok Yönlü Kullanım:İçecekler, süt ürünleri, unlu mamuller ve işlenmiş gıdalarla uyumludur.

Ürün Uygulamaları

Mono Propilen Glikol (E1520), nem-tutma ve çözücü özellikleri nedeniyle yiyecek ve içecek endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.Yaygın uygulamalar şunları içerir:

Unlu Mamüller:Ekmek, kek ve hamur işlerinde nemi korumak, tazeliği uzatmak ve bayatlamayı önlemek için kullanılır.

Şekerleme ve Çikolatalar:Tatlandırıcılar, dolgular ve kaplamalar için nemlendirici ve taşıyıcı görevi görerek pürüzsüz doku ve tutarlı tatlılık sağlar.

İçecekler ve Şuruplar:Aromalar için bir çözücü ve bir stabilizatör görevi görerek bileşenlerin çözünürlüğünü artırır ve raf ömrünü uzatır.

Süt Ürünleri ve Dondurma:Kremsiliği korur, buz kristalleşmesini önler ve genel dokuyu iyileştirir.

İşlenmiş Gıdalar ve Soslar:Tutarlı kalite sağlayarak dokuyu, stabiliteyi ve viskoziteyi artırır.

Diğer Uygulamalar:Besin takviyelerinde, farmasötik gıdalarda ve lezzet ekstraktlarında taşıyıcı veya stabilizatör olarak kullanılabilir.

Bakery bread Bakery cakes Ice creams