Et Ürünleri Katkı Maddeleri Gliserol Monostearat GMS Yüksek İyot Değerli CAS No.31566-31-1
Yüksek iyot değerine sahip Gliserol Monostearat (GMS), et ürünlerinde ve işlenmiş etlerde kullanılabilen özel bir GMS çeşididir.
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
ürün tanıtımı
Gliserol Monostearat (GMS) Yüksek İyot Değeri, gliserol ve stearik asitten elde edilen bir bileşiktir. "Yüksek iyot değeri" tanımı, molekül içindeki yağ asidi zincirlerinde daha yüksek derecede doymamışlık olduğunu gösterir.
Ürün Parametreleri
|
KİMYASAL/FİZİKSEL ÖZELLİKLER |
||
| Toplam monogliserit | 99 dakika | yüzde |
| ücretsiz gliserin | 1 maks | yüzde |
| serbest asit | 2,5 maks | yüzde |
| Erime noktası | 60 dakika | derece |
| İyot değeri | 2.0 maks. | g/100g |
|
AĞIR METAL ÖZELLİKLERİ |
||
| Arsenik Yol göstermek Merkür Kadmiyum Pb olarak Ağır Metal |
3'ten küçük veya eşit 2'den küçük veya eşit 1'den küçük veya eşit 1'den küçük veya eşit 10'dan küçük veya eşit |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Özellikler
"Et Ürünleri için Gliserol Monostearat (GMS) Yüksek İyot Değeri", et bazlı gıdaların kalitesini, dokusunu ve stabilitesini arttırmak için özel olarak hazırlanmış bir gıda katkı maddesidir.
Başvuru
Et ürünlerinde, iyot değeri yüksek olan GMS'nin bazı faydaları olabilir:
Emülsifikasyon: GMS, işlenmiş etlerde kararlı emülsiyonlar oluşturmaya yardımcı olarak yağların eşit şekilde dağılmasını sağlar. Bu, nihai ürünün dokusunun, ağız hissinin ve görünümünün iyileşmesine neden olabilir.
Doku İyileştirme: Yüksek iyot değeri, et ürünlerinin dokusunu etkileyebilecek daha yüksek derecede doymamışlığı gösterebilir. GMS, işlenmiş etlerde daha yumuşak ve sulu bir dokuya katkıda bulunabilir.
Stabilizasyon: GMS, işleme ve depolama sırasında yağ ayrılmasını önleyerek et ürünlerinin stabilitesini artırabilir.
paket
15kg/karton
Avantajlar ve Özellikler
- Koşer/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPOSertifikalı
- MOQ Yok, Daha Fazla Fırsat
- Özelleştirilmiş ürünler
- Karışık Sevkiyat
SSS
S: COA, TDS ve MSDS'nizi alabilir miyim?
S: RSPO sertifikanız var mı?
S: özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
S: teslim süresi ne kadardır?
S: Ücretsiz örneği alabilir miyim?
S: MOQ'a ne dersiniz?
S: Ödeme kalemlerine ne dersiniz?
S: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?
S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
S: Başvurularda bize destek olur musunuz?
S: Üçüncü bir tarafın denetimini kabul edebilir misiniz?
Popüler Etiketler: et ürünleri katkı maddeleri gliserol monostearat gms yüksek iyot değeri cas no.31566-31-1, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, fiyat, fiyat teklifi, ücretsiz numune, Kosher Helal, gıda endüstrisinde, gıda sınıfı katkı maddeleri
