Xylanase CAS NO.:9025-57-4
Ksilanaz, sıvı derin fermantasyon, ultrafiltrasyon ve sprey kurutma işlemleri ile hazırlanan gıda sınıfı katı enzim preparatıdır.
CAS NO.:9025-57-4
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
Xylanase
Ksilanaz, ksylan hidrolaz sistemindeki en kritik hidrolazdır. Enzim, Aspergillus nijer suşunun batık fermantasyonu ve düşük sıcaklıkta kurutma ile üretilen bir üründür. Esas olarak beş karbon şekeri ile polimerize edilen hemiselüloz ve ksilenleri ksiloz, ksilobioz, ksiloz ve diğer ürünler gibi beş karbon şekere ayrıştırır ve ayrıca birkaç arabinoz vardır.
Çoğu ksiylan karmaşık bir yapıya ve birçok farklı alt bileşen içeren yüksek derecede dallanmaya sahip heterojen bir polisakkarit olduğundan, kslan'ın biyobozunurasyonu, birden fazla bileşenin birbiriyle işbirliği yaptığı karmaşık bir enzim sistemi gerektirir. Ksiylan'ı bozmak için etki eder, bu yüzden ksilanaz bir enzim grubudur, enzim değil.
EŞYA | ŞARTNAME |
Görünüş | Sarı veya kahverengi toz |
Koku | Kokusuz |
Sıcaklık adaptasyon aralığı | 40-60°C |
Enzim aktivitesi (u/g) | 5000-200000 |
PH Değeri | 3.5-6.0 |
Un için dozaj (ppm) XYL102 | 20-60 |
Un için dozaj (ppm) XYL200 | 20-100 |
Ekmek için dozaj(ppm) XYL102 | 10-60 |
Ekmek için dozaj(ppm) XYL200 | 10-60 |
Uygulama alanı:
1. Gıda endüstrisi: Emülgatör yerine veya ekmek işlemede birlikte kullanılabilir. Özel un üretmek için un işleme ve iyileştirme için kullanılır ve ayrıca pişirme ve pişirme ürünlerinin kalitesini artırmak için terminal için de kullanılabilir.

2. Bira demleme endüstrisi: şıra viskozitesini azaltmak için ksedyen veya pentosan ayrıştırın; ksilan veya pentosan gibi karbonhidratların neden olduğu bulanıklığı çözmek; özellikle yardımcı malzeme olarak buğday ile buğday birası veya bira saccharification işlemi ve filtre zarının temizlenmesi için uygundur.

3. Meyve suyunda uygulama: Arabinoxylan'ı ayrıştırmak, konsantrasyon hızını artırmak ve açıkça ürünün verimini ve kalitesini artırmak için pectinase ile birlikte kullanılabilir.

4. Yem endüstrisi: Bitki yemlerindeki anti-besin faktörü xylan'ı etkili bir şekilde bozun, chyme viskozitesini azaltın; endojen enzimlerin salgısını ve aktivitesini artırmak, besinlerin sindirimini ve emilimini teşvik etmek ve yem kullanımını iyileştirmek.

Ambalaj:
İç ambalaj toksik olmayan bir plastik torbadır, 1 kg / torba. Dış ambalaj bir karton, 20 kg / karton
RAF ÖMRÜ:
Taşıma sırasında güneş ışığından kaçının ve serin ve kuru bir ortamda saklayın (25°C'nin altında 18 ay saklanabilir)
Belirtilen saklama koşullarında katı enzim 12 ay, sıvı enzim ise 6 aydır.
DEPOLAMA VE DÖNÜŞTÜRME:
Bu ürün 20°C'nin altında serin ve kuru bir yerde saklanmalı, yüksek sıcaklık ve doğrudan güneş ışığından kaçınılmalıdır.
Depolama ve nakliye sırasında yağmurdan ve ürüne maruz kalmaktan kaçının ve toksik ve tehlikeli maddelerle karıştırılarak taşınması veya saklanması yasaktır.
Popüler Etiketler: Xylanase CAS NO.:9025-57-4, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan, fiyat, teklif, ücretsiz örnek, Koşer Helal, gıda endüstrisinde, gıda sınıfı katkı maddeleri








