
Fırıncılık ve Şekerleme İçin Saf Lipaz Tozu
Lipaz önemli bir enzimdir. Proteinlerden oluşur ve organizmalar tarafından sentezlenir. Yağları hızla hidrolize eden mükemmel katalitik verime sahiptir. Substrat spesifikliği ile hassas ester bağlarını hedefler. Ayrıca çevresel hoşgörüyü de gösterir. Gıda, deterjan, biyoyakıt ve ilaç alanlarında yaygın olarak kullanılan bu ürün, inovasyonu ve gelişimi teşvik ediyor.
- Hızlı Teslimat
- Kalite güvencesi
- 7/24 Müşteri Hizmetleri
ürün tanıtımı
Ürün Açıklaması
Hayati bir enzim olan lipaz, canlı organizmalarda sentezlenen proteinli bir bileşiktir. Olağanüstü katalitik verimliliği, yağları hızlı bir şekilde gliserol ve yağ asitlerine parçalayarak biyokimyasal süreçleri hızlandırmasına olanak tanır. Enzimin substrat spesifikliği, belirli ester bağları üzerinde tam olarak etki ederek istenmeyen yan ürünleri en aza indirdiği anlamına gelir. Özellikle Lipaz, farklı sıcaklık ve pH aralıklarında çalışarak etkileyici bir çevresel tolerans sergiliyor. Bu uyarlanabilirlik, birçok endüstride yaygın olarak kullanılmasına yol açmıştır. Gıdalarda tatları ve dokuları zenginleştirir; deterjanlarda inatçı yağ lekelerini çözer; biyoyakıt üretiminde atık yağları dönüştürür; farmasötik alanında ise ilaç formülasyonuna yardımcı olarak gerçekten yenilikçiliği teşvik eder.
Ürün Parametreleri
| ÖĞELER | ŞARTNAME |
| Dış görünüş | Açık sarı toz |
| Pb mg/kg | 5'ten küçük veya ona eşit.0 |
| Sıcaklık adaptasyon aralığı | 30-40 derece |
| Toplam arsenik(As) mg/kg | 3'ten küçük veya ona eşit.0 |
| PH Değeri | 6.0-8.0 |
| Kurutma kaybı % | 8'den küçük veya ona eşit.0 |
| Un dozajı (ppm) | 10-20 |
| Ekmek dozajı (ppm) | 10-30 |
Ürün Özellikleri
Yüksek verimlilik:Lipaz, ılımlı reaksiyon koşulları altında yağ hidrolizi ile ilgili reaksiyonları doğru ve hızlı bir şekilde katalize edebilir, reaksiyon hızını büyük ölçüde arttırır ve substrat dönüşüm sürecini hızlandırır.
özgüllük:Lipaz, spesifik yapılara sahip yağ molekülleri için yüksek derecede spesifik tanıma ve katalitik yetenek göstererek reaksiyonun beklendiği gibi ilerlemesini sağlar ve gereksiz yan ürünlerin oluşumunu azaltır.
Çevresel uyumluluk:Lipaz, sıcaklık ve pH gibi çok çeşitli çevresel koşullar altında belirli bir aktiviteye sahiptir. Bazı lipazlar, farklı endüstriyel senaryoların ihtiyaçlarını karşılayarak düşük veya yüksek sıcaklıktaki ortamlara uyum sağlayabilir.
Ürün Uygulaması
Gıda endüstrisi:Lipaz süt ürünleri, unlu mamuller vb.nin işlenmesinde kullanılır. Örneğin peynir yapımında lezzeti arttırmak için süt yağının ayrışmasını teşvik eder; Pişirmede hamurun özelliklerini iyileştirerek ürünün dokusunu daha yumuşak ve tadı daha iyi hale getirir.
Deterjan endüstrisi:Lipaz, çamaşır tozlarına ve çamaşır deterjanlarına eklendiğinde, giysilerdeki yağ lekelerini etkili bir şekilde giderebilir. Geleneksel kimyasal deterjanlarla karşılaştırıldığında daha çevre dostudur ve kumaşlara karşı daha hassastır.
Ürün Paketi
25kg/torba
Avantajları ve Özellikleri
- Koşer/Helal/ISO9001/ISO22000/RSPO Sertifikalı
- Minimum Sipariş Adedi Yok, Daha Fazla Fırsat
- Özelleştirilmiş Ürünler
- Karışık Gönderi

SSS
S: COA'nızı, TDS'nizi ve MSDS'nizi alabilir miyim?
S: RSPO sertifikanız var mı?
S: Özelleştirilmiş paketi yapabilir misiniz?
S: Teslim süresi ne kadardır?
S: Ücretsiz numuneyi alabilir miyim?
S: MOQ'a ne dersiniz?
S: Ödeme öğelerine ne dersiniz?
S: Hangi ülkeye ihracat yaptınız?
S: Fabrikanızı ziyaret edebilir miyim?
S: Başvurularda bize destek olabilir misiniz?
S: Üçüncü bir tarafın denetimini kabul edebilir misiniz?
Popüler Etiketler: fırıncılık ve şekerleme için saf lipaz tozu, Çin, tedarikçiler, üreticiler, fabrika, özelleştirilmiş, toptan satış, fiyat, fiyat teklifi, ücretsiz numune, Kosher Helal, gıda endüstrisinde, gıda sınıfı katkı maddeleri
Bunları da sevebilirsiniz
-

Devrim Yaratan Lipaz Enzim Teknolojisi: Daha İyi Sin...
-

Mükemmelliğin Tadını Çıkarın: Tariflerinizi Maltojen...
-

Maltojenik Amilaz: Mutfakta Başarıya Giden Tatlı Kıs...
-

Sindirim Uyumu Sağlandı: Lipaz Enziminin Sihirli Dok...
-

Doğal Farkı Kucaklayın - CAS 9025-57-4 Ksilanaz Enzimi!
-

Glikoz Oksidazın (Tanrı) Çeşitli Uygulamaları
