Ürünler

Gıdada Kalıp İnhibisyonu için Kalsiyum Propionat E282 Toz

Gıdada Kalıp İnhibisyonu için Kalsiyum Propionat E282 Toz

Kalsiyum propiyonat E282, kalıp ve bakteriyel büyümeyi etkili bir şekilde inhibe etmek için tasarlanmış yaygın olarak kullanılan bir gıda koruyucudur . Chemsino, daha uzun raf ömrü ve daha iyi mikrobiyal stabilite gerektiren çeşitli gıda ürünlerinde kullanım için ideal yüksek saflıkta kalsiyum propiyonat tozu sunar .

Soruşturma göndermek

Hızlı Teslimat
Kalite güvencesi
7/24 Müşteri Hizmetleri

ürün tanıtımı

Ürün Açıklaması

Kalsiyum propionat (E282), mükemmel antifungal özellikleri ile bilinen propiyonik asidin kalsiyum tuzudur .Maliyet etkin, GRAS onaylı koruyucuNeme duyarlı gıdalarda kalıp büyümesini tadı veya görünüm üzerinde bir etkisi olmadan .}, temiz etiket formülasyonlarını destekler ve gıda üreticilerinin bozulma ile ilgili kayıpları azaltmasına yardımcı olur . Chemsino, dünya çapında modern gıda süreçlerinin ihtiyaçlarını karşılamak için tutarlı kalite ve esnek toplu paket seçenekleri sağlar.

Ürün parametreleri

ÖĞELER	Spesifikasyon	SONUÇ
Dış görünüş	Beyaz toz	Beyaz toz
Test (%)	99.0'dan büyük veya eşit	101.75
Asitlik ve alkalinite (%)	0.1'den az veya eşit	<0.1
Suda çözünmez (%)	0,3'ten az veya eşit	0.16
Ağır metaller (PB, PPM olarak)	10'dan az veya 10'a eşit	<10
Arsenik (AS, PPM)	3'ten az veya 3'e eşit	<3
Kurutma Kayıp (%)	4.0'dan az veya daha az	3.81
Kurşun (PPM)	5'ten az veya 5'e eşit	<5
Merkür (PPM)	1'den az veya 1'e eşit	<1
Demir (PPM)	50'den az veya 50'ye eşit	<50
PH (% 10 çözelti)	6-9	8
Florür (PPM)	10'dan az veya 10'a eşit	<10

Ürün özellikleri

✅ Kalıp ve halat bakterilerine karşı yüksek etkinlik

✅ Lezzet veya gıda dokusu üzerinde minimum etki

✅ Temiz etiket ve düşük koruyucu tarifler için uygun

✅ Isıya dayanıklı ve otomatik karıştırma sistemleriyle uyumlu

✅ Uzun raf ömrü ve kolay depolama

✅ Uluslararası gıda güvenliği düzenlemelerine (FCC, AB, GB) uygundur

Ürün Uygulamaları

Kalsiyum propionat E282, gıda endüstrisinde kalıp inhibe edici işlevi için yaygın olarak kullanılmaktadır:

Paketlenmiş ekmek ve rulolar- Tazeliği koruyun ve perakende raf ömrünü uzatın

Hamur işleri ve tatlı fırın eşyaları- Tadı değiştirmeden bozulmayı azaltın

Ekmeği ve gözleme- Taşıma ve depolama sırasında mikrobiyal büyümeyi kontrol edin

İşlenmiş peynir ve süt atıştırmalıkları-Yüksek nemli ürünlerde yüzey kalıbını inhibe edin

Hazırlanan yiyecekler ve dolgular-Uzatılmış raf öbür yemeklerinde mikrobiyal kontrolü destekleyin

Calcium Propionate E282 Powder uses

Yiyeceklerin ötesinde, kalsiyum propiyonat da kullanılırhayvan beslenmesibesleme ve silajda bir kalıp inhibitörü olarak; içindefarmasötik formülasyonlarkoruyucu etkisi için; veendüstriyel malzemelerMantar kontaminasyonunu önlemek için yapıştırıcılar ve kaplamalar gibi . Geniş spektrumlu antimikrobiyal fonksiyonu, uzun süreli mikrobiyal kontrol arayan birden fazla sektörde güvenilir bir seçim haline getirir .